中池見の植物

「食べられるって」「食べてみたい!」「食べてみる?」・・・ちょっと美味しそうなカワモズク

カワモズク

1月も中旬、もうカワモズクが生えてきました。
カワモズクは冬の間しか見られないのでこれを見つけると
すこしうれしくなります。
しかもこれ、食べられるんです!
まだ食べたことはないのですが、本当にモズクのような味がするようです。

カワモズク

水中の様子を撮ってみました。
実は、カワモズクは本物のモズクではなく、
紅藻(こうそう)類に属する藻なのですが、
やっぱりこれは、おいしそうですね!

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